Am Tag nach dem Taifun im Oktober 2019, die Strassen waren noch leer und es regnete noch. Dennoch wagte ich ich mich nach draussen. Ein paar Strassenecken von meiner Unterkunft traf ich auf Shinto. Alle Geschäfte waren noch geschlossen. Er aber arbeitete bereits wieder konzentriert an einem seiner Werke, die weltweit Ansehen geniessen. Ich beobachtete ihn durch das Fenster von der Gasse aus.

Shinto is a knife-sharpening specialist in Kyoto, Japan. He has trained for fifteen years meticulously sharpening knives one by one with care. The proof of the knife's finish is in its beauty and longevity. I observed Shinto from the street, the day after the Taifun passed through Kyoto October 12, 2019. It was still raining with some wind. The streets were still empty. But Shinto was already working again on his knives. So concentrated, that he did not notice me across the street.

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Sebastian

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Sabrina